Про еду. Про вино. Прованс
Описание
| Характеристики | |
| Описание | За время, прошедшее с выпуска Рецептышей и Диетышей , ставших бестселлерами, Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, отснять сто тысяч кадров и открыть первую русскую зарубежную кулинарную школу - в Провансе. Работая с выдающимися местными поварами, Ника еще глубже узнает кухню своего любимого региона. Результат труда двух лет перед вами - 368 страниц великолепных фотографий, 90 рецептов, отобранных из 400, три десятка статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса, которые Ника чувствует и любит, и, конечно, рассказ о местных винах. От простейших закусок до домашних заготовок, от старинных рецептов к современным - читатель найдет массу ярких идей для реализации дома, ведь a la provencale - это прежде всего душистое оливковое масло, спелые томаты и ароматный чеснок! |
| Автор | 2012 |
| Формат издания | 978-5-699-53546-0 |
| Тираж | Твердый переплет |
| Издательство | Да |
| Переплет | Да |
| Мелованная бумага | Русский |
| Цветные иллюстрации | Отдельное издание |
| Язык издания | 1803 |
| Тип издания | 220х290 мм (большой формат) |
| Вес в упаковке, г | 368 |
Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию у продавца
